安藤鍼灸院
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冬に最適梅醤番茶

冬に最適梅醤番茶

2026/02/02

冬に最適梅醤番茶

こんにちは吹田市の安藤鍼灸院です。寒い日が続いていますが、昔からの養生法の中に梅醤番茶
とゆう飲み物があります、私もよく飲んでいます、梅醤番茶について解説しています、参考にしてください。

梅醤番茶とは(東洋医学的な位置づけ)

梅干し+醤油+番茶+生姜少々を合わせたもの。
目的は一言でいうと、

👉 「冷えを取り、胃腸と自律神経を立て直す」

ための飲み物です。

それぞれの食材の東洋医学的作用
① 梅干し

性質:温~平/味:酸・鹹(しょっぱい)

東洋医学では

肝を整える

気の巡りを良くする

疲労・緊張をゆるめる

働きがあります。

▶ 酸味は「肝」に入り、

ストレス

自律神経の乱れ

胃腸の緊張

を和らげます。

② 醤油

性質:温/味:鹹

血行促進

内臓を温める

冷えによる不調を改善

特に
👉 胃腸が冷えて働きが落ちている人
👉 冷え性・低血圧傾向

に向いています。

③ 番茶

性質:温/作用:降ろす・鎮める

緑茶の中でも番茶は

カフェインが少なく

胃腸にやさしい

東洋医学では

余分な熱を下げる

気を落ち着かせる

作用があり、

④生姜少々

性質:熱(温よりもさらに強い)

身体を温め、冷えを取る 消化促進 気の巡りをよくします 

梅干しと醤油の「温める力」を穏やかに調和させます。

梅醤番茶が効く体質・症状(東洋医学的)

特に合うのは👇

脾胃虚弱(胃腸が弱い)

冷え性

自律神経失調傾向

胸焼け・胃の違和感

みぞおちの詰まり感

疲れると胃に来るタイプ

👉 「気・血・水」のうち、特に「気」の乱れを整える飲み物です。

なぜ自律神経にいいのか?

東洋医学では
自律神経の乱れ=肝と脾の不調

梅干し → 肝を緩める

醤油・番茶 → 脾(胃腸)を温め整える

この組み合わせで
👉 緊張と冷えの両方を同時にケアできます。

飲むタイミング(東洋医学的おすすめ)

朝起きてすぐ

食べ過ぎた後

胃が重いとき

冷えを感じるとき

ストレスが強い日

※ 夜遅くは控えめに(胃腸を刺激しすぎないため)

注意点(大事)

高血圧・塩分制限がある方は量を控えめに

空腹時に濃すぎると胃が荒れることあり

熱症状(口渇・ほてり・便秘が強い人)は頻用しない

ひとことでまとめると

梅醤番茶は
🌿 「冷えと緊張で弱った胃腸と自律神経を立て直す養生茶」

梅醤番茶の作り方

①梅干しの種をとる

②梅肉を湯飲みに入れて、よく練る

③湯飲みに、醤油と生姜おろし汁少々を加えて、熱い三年番茶を注いで飲む


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